JerRinE └ 9028後的事

Jerrine可以說是完完全全就是一個台灣人，愛吃熱炒！愛吃鍋~~~！！

這個冬天雖然不太冷，但是瘋狂掃了好多大片肉鍋物店(準備陸續來分享了！！)

大家應該有發現，最近台北興起一股大片肉鍋物旋風，好多好多鍋物店，都主打大片肉！！

吃了好多家大片肉過後....，突然.....開始思念起活魚鍋了！！

 

基本上Jerrine並不是一個超愛吃魚的人，但是活跳跳的活魚煮火鍋吃！！！

真的是一絕~~那Q彈甜嫩的魚片~~~不誇張~~~想起來會思念想吃的味道！！！

 

除了之前寫過的超越活魚涮涮鍋後，最近台北東區也出現了一家有賣活魚的鍋物店！！

位於忠孝敦化捷運站5號出口，後方第二條巷子，光啟社正對面的『慕食極品和牛活海鮮平價鍋物』~~

 

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號(忠孝敦化捷運站5號出口)

電話：02 2741-8555

營業時間：AM11:30-PM15:00   PM17:00-23:00

 

慕食鍋物門口，有一個媲美熱炒店的水族箱！！！

裡面養了許多活跳跳的活海鮮~~~

 

帝王蟹、波士頓龍蝦、沙母、龍虎石斑魚沒錯！！！就是牠！！！超級好吃！！

龍虎石斑魚長的不怎樣(看上圖就知道)，可是新鮮現切片的魚肉片，涮幾秒，肉馬上變白嫩Q，不用沾醬，入口就是鮮甜美味呀~~~~~~！！！！！！

 

寫到這.....不知道大家會不會覺得我誇張了~~~

什麼都還沒有介紹，馬上就說起龍虎石斑魚有多好吃~~

(哈！！完全就是希望大家都能去嚐嚐這美味~！！真的不會後悔的~~~)

其實~在第一次吃完慕食鍋物後，隔天馬上到公司跟同事分享這活魚是有多好吃，也是如此~~

(講到嚥口水.....)還被同事嗆，她們來吃，如果不好吃看我要怎麼辦~~~

 

同事隔一週，真的有揪一掛朋友，到慕食吃活魚跟帝王蟹~~

Jerrine雖然真心覺得好吃，但是還是有點小緊張別人的評價如何(畢竟被自己講成那樣了~~~)

隔天同事看到我，馬上比了一個大拇哥的讚，大拇哥還上下彈了五下~

呼~~鬆了一口氣~~(哈！)

 

哈哈哈~~講了落落長~

先讓大家看看這龍虎石斑魚煮起來，長相就寫著『我很好吃』的模樣~~

很嫩會甜~~~真的很~鮮~甜~~~~！！！

 

基本上寫這篇文章前，Jerrine已經到慕食吃過N次鍋物了~~~~

所以~~Jerrine就以每次吃啥，來跟大家分享分享囉~~~

 

大家應該跟Jerrine一樣有困惑，活帝王蟹、活魚、活波士頓龍蝦等活海鮮，這家鍋物店是會多平價！！！

沒錯~~~

第一次剛看到慕食鍋物菜單的時候，帝王蟹鍋套餐要6600元.......

這個價錢對於沒再吃帝王蟹的人，會覺得......是在跟我開玩笑嗎！！一個鍋吃6600元你跟我說平價！！！

 

但是，對於知曉帝王蟹行情的老饕，會知道這個價格是有多划算就是多划算！！！

而且聽說，不需秤重，就是這個價格~(是不是有浮動，大家吃之前可以跟店家確認一下)

記得之前跟長輩去帝王蟹的餐廳，差不多大隻的，秤重後，大概要一萬二.三大洋.......！！！

慕食鍋物賣的帝王蟹鍋套餐，只要6600元，又在天龍國的東區，除了帝王蟹外，有附餐、有飲料，還送大蛤仔...

只能說，CP值超超超超高！！！

想吃帝王蟹的人，這裡值得入口袋名單來大啖一下的！！

 

嘿嘿嘿~~帝王蟹鍋+6盎司澳洲9+級沙朗和牛，可是Jerrine跟Uno阿爸2016跨2017年當天的約會晚餐^^~

再來慕食吃鍋之前，已經在上官木桶鍋嘗過澳洲和牛了！！！

當時對和牛~~~驚為天人

牛肉涮幾下，變淡淡的粉紅色，不沾醬，入口鮮甜又有股清香味~

當然，看到有和牛，馬上點！！！~~哈哈哈~

6盎司澳洲9+級沙朗和牛，可是切的很大片而且很厚~~

 

 

這一天的重頭戲，是帝王蟹！！！

這個蟹腳~~~~真不是蓋的~~~~~

 

活跳跳的吃起來，紮實又嫩~

市面上賣的北海道空運來台那已經煮好的帝王蟹，是完完全全不能比的壓！！！

 

滿滿滿的帝王蟹膏...........如果做蟹黃小籠包可以包上百個吧.........

搭配原味湯底~~湯底瞬間超鮮~~~

講真的，這隻帝王蟹，感覺5~6個人一起分享，都還很夠吃！！！

建議可以相揪朋友一起來慕食大啖帝王蟹~~~要不然，會吃得很辛苦呀~~~~

(如果5.6個人吃~一個人約1100元吃到帝王蟹~~真的挺划算的~)

 

活海鮮價格，後來有稍微了解一下，發現慕食的CP值真的蠻高的！！

慕食火鍋除了個人套餐鍋物外，也有許多活海鮮+大片肉的兩人&四人組合套餐，還有超狂的吃到吐痛風鍋套餐~~~

Jerrine沒有拍菜單.....想說上網很好搜~~~

有興趣，直接   點我 看慕食鍋物菜單~~~！！

 

 

再來，就是跟朋友一起來慕食平價鍋物吃巨無霸帝王蝦了！！！

一直走隨興路線，單純想吃過就來啦~~很隨興地選了超大巨無霸帝王蝦(有四人份組合套餐)~~

超級彭湃的！！！！！

 

上蝦時，讓Jerrine看到有嚇到，超大隻！！

(店家在處理海鮮前，都會先讓我們看待會要吃的本海鮮~順便拍拍照~~~)

 

海鮮的部分，慕食都會先將牠料理好，再上桌~~~

很好煮~~~

 

我們這一次除了原味湯底外，有嘗試泰式酸辣湯底，煮蝦很不錯喔！！！

泰式海鮮湯的概念~~~

 

本以為大隻的蝦子，肉會很硬......

沒想到，很Q彈紮實，不會粉粉的，吃起來甜甜多汁~~~

這一次來吃，包含Jerrine共兩男兩女四人，這份量吃的超飽超撐的~(不知道是不是我們太遜......)

 

再來，就是農曆過年前，帶難得北上的老媽跟老哥大嫂、老姊來嚐嚐~~~

五個人，點了個活魚兩人套餐，又點了波士頓龍蝦雙人套餐~~再加點一份肉~~~

平均一個人消費價格約1300元~~~

 

我的最愛~~龍虎石斑魚(慕食火鍋店家稱他"阿斑")

帶家人來~~~

一定也要讓他們嚐嚐，這個好滋味~~~

 

是切薄片~~~涮幾下，肉就變白熟透了！！！

 

Jerrine一般吃火鍋，都是吃原味湯底鍋~~(除了偶爾嚐鮮)

原味湯底煮海鮮、煮活魚跟肉，完全可以吃出原味，尤其是活魚！！！

真心不用沾醬，完全可以吃出龍虎石斑魚的鮮甜味！！！

(好煩喔~~~現在邊寫邊看到照片~又想吃牠了.................)

 

30盎司的伊比利豬~攤開超大片的...................

 

30盎司的美國雪花牛~~~

 

兩隻波士頓大龍蝦~~~~~~！！！

是活跳跳的~~~當然，事先也讓我們拍照了~~~~

 

因為有活動，還抽中超大牡蠣！！！

超大顆~~~~

 

超大豪爽牡蠣，竟然真的有珍珠~~~~

當然~~~這一餐一樣.......又吃的超撐~~~

 

 

除了上面Jerrine吃的各式組合，是和朋友聚餐一起吃的鍋物套餐組合外，

其實慕食鍋物門口的玻璃，有貼了兩張超親和平價的個人套餐組合~

最另Jerrine驚豔的是，前陣子有天很冷，下班後跟UNO阿爸來，想說簡單吃一下~

我點了海陸雙拼鍋『伊比利豬+鯛魚片』NT$480元

UNO阿爸點了9盎司美國Prime安格斯牛小排鍋NT$750元

 

沒想到........

這價格，分量一樣超多多多.........

我點的雙拼480大洋........本來想要簡單的........結果吃的超撐的....

(不該白目加點三記手工魚餃、福袋跟豆皮的..........一直沒學乖...原本其實吃起來就很夠了.....)

 

 

慕食鍋物其實也有許多超大切片高級和牛，當然價格也是超級高CP值~

(這是18盎司的美國Prime級牛小排~~~超大盤又大片~~)

如果想要吃好一點，或是品嘗品嘗平常不太有機會吃到的和牛，可以來這，可以讓荷包不要消太多~！！！

 

跨年那一次吃的澳洲莎朗和牛，超大片，吃個6盎司，品嘗品嘗味道，其實就很滿足^^~

記得有一次到大安路巷內某一家看起來高檔的鍋物店，美國Prime級牛小排大約5片，就要價2200元......

在慕食鍋物這裡，美國Prime級牛小排18盎司NT$1150，幾片根本不想數了！！超大盤的...........

 

好的牛肉~~就是要吃這樣顏色的~~~！！！

 

 

除了和牛外，伊比利豬也是一大大亮點，嫩又好吃還有特殊香氣~~

完全打敗Jerrine心中松阪豬的地位了~~

照片這是吃海陸雙拼鍋『伊比利豬+鯛魚片』NT$480元的伊比利豬的部分~~~

 

鯛魚也給的超級誠意十足~~

不過吃過龍虎石斑活魚鍋後......鯛魚完全不能比.................

 

 

 

慕食火鍋的菜盤，我個人非常喜歡~~~~

裡面竟然有三記魚餃！！！

還有鴻喜菇、火鍋現在越來越少見的豬血糕等等~

 

這個Jerrine不知道叫啥名字，但是超好吃~~會爆漿~~

 

 

慕食鍋物的沾醬有兩種((哈！就是上面照片糊掉的遠景)，沙茶口味&果醋口味，上鍋前，服務人員都會將兩種沾醬，送上來！！

(要加辣椒可以跟服務人員說~~)

Jerrine很喜歡他們的沙茶沾醬，是店家自己特調的˙，跟一般沙茶味道不太一樣，多了一股好像花生的甜香味。

沾蔬菜、火鍋料、伊比利豬，沾起來都越吃越"唰"嘴~~

牛肉跟海鮮，沾果醋醬(記得攪拌均勻)，非常爽口搭配~~~

 

附餐有關山白米飯、關廟麵跟有機蛋，Jerrine每次都吃有機蛋，不知道是不是有機的原因，每次亂煮，都可以煮出半熟的FU~~好吃^^~

 

飲料跟外面火鍋店不太一樣，感覺用心挑選過，味道很濃厚，感覺店家用重本提供來著~~

最初好像是洛神花茶，最近一次去吃，換成了桂花芽米茶，都很搭火鍋，爽口！！

最後，甜點挺養生的，是紅豆蓮子木耳湯，不甜不膩，跟其他火鍋店，也有些不同~

 

基本上慕食極品和牛活海鮮平價鍋物，個人覺得是一個蠻適合一大票朋友聚餐，也適合突然平常午餐晚餐想吃鍋物，都可以來的地方！！

當然，兩人約會、家人聚餐更不用說了~~也都超適合的！！

可以選擇的種類多，價格分類也可以依據當下想要的預算跟食量控制~

最重要的！！CP值超高～~加上有那真的超好吃的龍膽石斑活魚(大家一定要吃吃看~一直推薦~哈哈)~~

有機會，大家可以去嚐一嚐囉~~~~！！！！

 

慕食極品和牛活海鮮平價鍋物

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號(忠孝敦化捷運站5號出口)

電話：02 2741-8555

營業時間：AM11:30-PM15:00   PM17:00-23:00